清炖羊肉汤的做法（清炖羊肉汤的做法及配料）

清炖羊肉汤的做法是很简单的,我们首先要准备好羊腿、羊头、羊肚、羊肺等食材,然后再将羊腿剁成小块,然后在加入一些生姜、大蒜,然后在放入一些料酒,将羊肉煮烂就可以了,大家可以来学习清炖羊肉汤的做法以及清炖羊肉汤的做法。清炖羊肉汤做法清炖羊肉汤的做法一原料:羊腿2两、羊肚1个、羊肺1小块、羊肚半个、羊头半只、羊肺半只、羊肝2小块、羊骨2小块制作过程:1、将羊腿、羊肚、羊肺、羊肺切小块,羊头也行,羊肝、羊肺洗净。2、羊骨、羊头、羊肺、羊肺放入锅内,加入清水适量,武火煮沸后,再改文火炖至羊肉熟烂后,加入盐适量即可。清炖羊肉汤做法二原料:羊肉、羊肚、羊心、羊肝各适量。1、羊肉洗净切件。2、将羊肚、羊心、羊肝切好。3、用开水煮羊肚。4、再将羊肉放进,待煮至六、七成熟时,加入适量盐、味精调味即可。清炖羊肉汤做法三原料:羊肚400g,白萝卜100g,红枣20g,桂圆肉10g,枸杞5g,生姜10g,盐5g,胡椒粉少许。1、先将白萝卜、红枣、桂圆分别用刀背拍一下,姜去皮拍扁后切成片。

清炖羊肉汤的做法视频

清炖羊肉汤的做法视频:1.将羊排放入冷水锅中,加入葱、姜、花椒、大料、小茴香、香叶、盐。2.开大火将水烧开,放入羊排焯水后关火。3.将羊排装入砂锅中,放入葱段、姜片和花椒。4.将煮好的羊排骨汤倒入汤锅中。5.加入生抽、料酒。6.加入盐。7.再加入适量的鸡精。8.大火烧开后转小火炖至羊排熟烂。9.出锅前撒点葱花。做清炖羊肉汤的时候,要选择羊排,这样炖出的汤才会香浓有嚼劲的。如果羊排是用大葱或者是香菜代替,就要少加入。羊肉汤怎么做才香材料:羊排500g、八角2个、桂皮5g、香叶3片、草果1个、小茴香10g、花椒10g、干辣椒5个、葱1根、姜2块、蒜3瓣。调料:老抽2茶匙、盐1茶匙。做法1、羊肉洗净切片放入大碗中,倒入料酒,撒上1茶匙盐,腌制10分钟。2、将八角、桂皮、香叶用热水泡5分钟,捞出,沥干水份。3、将花椒、小茴香和干辣椒放入碗中,倒入2茶匙老抽,加入3勺糖和2茶匙盐,拌匀。4、锅中倒入1茶匙油,放入姜片,蒜片爆香。5、倒入羊肉,翻炒2分钟。

清炖羊肉汤的做法家常做法

清炖羊肉汤的做法家常做法1.将羊排剁成块待用,将葱切段,姜切片备用。将羊排、生姜分别、葱段、花椒、八角等准备好备用。2.将锅中加入适量的水,大火烧沸,将羊排、葱段、姜片、料酒、花椒,放入锅中。3.大火烧沸后,转中小火炖制,待羊排肉炖熟后加入适量的盐、味精等调味品,即可盛出供食了。清炖羊肉的做法【清炖羊肉清汤的做法】4.将羊肉切块待用,将葱切段,姜切片,备用。5.将羊肉、生姜分别、葱段、花椒、八角等备好备用。6.将锅中加入适量的水,大火烧沸后,将羊肉、生姜分别放入锅中。7.盖上锅盖,煮至水开后,转中小火炖制,待羊肉炖至8成熟后,在锅中加入适量的食盐调味即可。清炖羊肉的做法【清炖羊杂汤的做法】8.将洗净的羊杂菜用沸水焯一下。9.将焯好的羊肉切成大块备用10.锅内加入适量清水,放入焯好的羊肉。11.加入适量食盐、葱段、姜片、大料、花椒、大茴香、陈皮等。12.放入适量的盐和酱油。13.大火煮开后,小火炖制20分钟。14.加入切好的青菜。15.再炖制10—12分钟。