炒粉条的家常做法（酸菜炒粉条的家常做法）

炒粉条的家常做法原料:面粉500克,鸡蛋3个,香菜、葱、蒜、盐、鸡精、酱油、植物油各适量。做法:将干的面粉、水和适量盐拌匀。加入鸡蛋、盐、鸡精、酱油,拌成面团,再搓成长条。将面团切成1厘米厚的小剂子,搓成圆球,压扁。锅置火上,倒少许植物油,将面圆放入,小火,待一面炸至金黄色(注意防止炸焦),翻面,再炸一遍至金黄色,出锅。将炸好的面圆放入碗内,加入调好的汤、香菜、葱、蒜、盐、鸡精、酱油,搅拌均匀,即可。功效:此菜富含碳水化合物、蛋白质、油脂、多种维生素和钙、镁、铁、锌、硒以及钙、磷等矿物质。有补气血、暖胃健脾的功效。2、山药排骨汤原料:山药250克,排骨500克,葱、姜、盐、味精、胡椒粉、香油各适量。做法:将山药去皮,洗净,切块,排骨洗净切块。锅中加水,放入葱、姜、盐、料酒烧沸,将排骨放入锅中,汆去血沫子,捞出备用。将砂锅放入清水,将排骨、葱、姜、盐、胡椒粉、香油一起放入锅中,大火烧开。3、枸杞猪肝汤原料:枸杞子50克,猪肝150克。做法:将枸杞子洗净;猪肝切片。

炒粉条的家常做法视频

炒粉条的家常做法视频:——酸甜苦辣,酸甜适中,酸甜可口,营养丰富。【材料】:土豆1个,豇豆1把,红辣椒1个,青椒1个,蒜1瓣,葱1根,生抽2勺,白糖2勺,鸡精半勺,生粉半勺,盐适量。1、将土豆洗净,土豆切条,豇豆切段备用。2、将豇豆切段,辣椒和青椒切段备用3、热油锅下入豇豆翻炒,放少许生抽,再放入青辣椒,放少许盐和鸡精即可【材料】:土豆1个,豇豆1把,红辣椒1个,葱1根,生抽2勺,白糖2勺,盐适量。1、将土豆、豇豆切段备用2、热锅倒入油爆香葱姜。3、下入土豆、豇豆翻炒,加入白糖、生抽、盐、水。4、将土豆焖熟即可。【主料】:豇豆300克,土豆1个,胡萝卜1根【辅料】:盐适量,油适量,鸡精适量,蒜2瓣【做法】:1.土豆去皮,切片后泡在水里5分钟。2.胡萝卜切块,蒜切片,豆角切小段,姜切丝备用。3.炒锅烧热后放入油,油热后放入蒜片和姜丝。4.放入豇豆、胡萝卜,翻炒1分钟。5.加入土豆。

包菜炒粉条的家常做法

包菜炒粉条的家常做法做法一食材:卷心菜300克、粉丝适量、蒜苗适量、红尖椒1/2个、油适量、盐适量、鸡精适量、白糖少许、醋适量、胡椒粉少许1、卷心菜切成丝。2、粉条用温水泡软后切成段。3、蒜苗、红尖椒、生抽、蚝油、糖和醋调匀待用。4、粉丝煮至5分钟后捞出沥水。5、锅内放油烧热,倒入蒜苗和尖椒翻炒。6、调入盐、鸡精,再放入蒜苗翻炒均匀即可出锅。做法二食材:圆白菜250g、干辣椒4个、生抽1勺、醋1勺、盐适量、鸡精少许、白糖少许、辣椒粉适量。1、圆白菜洗净切成片,干辣椒切段,大蒜切成末。2、锅里放油烧热后倒入干辣椒呛锅。3、倒入圆白菜翻炒。4、加入盐、生抽、醋和鸡精调味。5、出锅前淋入辣椒粉和蒜末。做法三食材:蒜苗100g、红尖椒50g、青椒30g、盐适量、鸡精少许、白糖少许、醋适量。1、蒜苗洗净切段,青红尖椒切片,青椒去籽切小段,蒜苗切长段备用。