板栗的功效（板栗的功效与作用及副作用禁忌）

板栗的功效与作用:板栗的营养价值很高,板栗中的蛋白质、钙含量比鸡肉还多,铁质的含量比牛肉还高,栗子比香蕉还要高。每100克板栗含蛋白质15克、脂肪2克、糖类50克,还富含膳食纤维、胡萝卜素、B族维生素和钙、磷、铁等,板栗所含维生素C的量比蔬菜和水果要高得多,可以提高人体免疫功能。栗子中所含的微量元素还能起到延缓衰老、延年益寿的作用。板栗中所含的丰富不饱和脂肪酸和维生素、矿物质成分,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化等疾病,还具有延年益寿、消除疲劳、延缓衰老等功效。常吃板栗可以起到健脾养胃、补肾强筋、活血止血、消肿、促进牙齿和骨骼的发育,是一种营养价值非常高的食物,板栗对于治疗反胃、泻痢、痔疾、便血是疗效显着的,栗子还可用于治疗肾虚、水肿、小便频数、脾虚久泻、小儿脾胃虚弱等病症。但是栗子也不能多吃,因为栗子所含淀粉较多,吃多了容易引起消化不良。板栗怎么吃板栗可以做成各种菜品,板栗还可以做出很多甜品,那么板栗怎么吃呢?1、板栗汤材料:板栗仁30-40g,瘦肉100g,清水适量。做法:先把栗子的核去掉,然后切成小块,放入开水中焯一下,然后捞出来沥干水备用。瘦肉切成小块,放入锅中。然后一起倒入适量的清水,用大火煮沸后,转小火,继续炖30分钟,最后加入板栗肉继续炖10分钟即可。

板栗的功效与作用

板栗的功效与作用禁忌是对于孕妇和脾胃虚弱的人群不能吃,否则会导致孕妇出现消化不良、腹泻等不良的症状。板栗属于一种比较常见的食物,板栗里面含有非常丰富的维生素和矿物质成分,还包括多种微量元素,比如钙和铁,板栗的主要功效是板栗的主要作用,能够有效的补充能量,同时还能够有效的提高记忆力,还能够有效的增强记忆力。但是板栗当中含有大量的蛋白质,对于脾胃虚弱的人群尽量不要食用,否则会引起消化不良,而且板栗当中含有非常丰富的脂肪,会导致患者出现肥胖的症状,而对患有高血压的人群也尽量不要吃,会导致血压持续性的升高,不利于身体健康。另外患有糖尿病的人群也是不可以吃板栗的,板栗当中含有非常丰富的脂肪成分,对于糖尿病患者食用之后可能会导致症状出现反复发作的情况。板栗的功效与作用及禁忌症栗子性甘温,入脾、胃、肾,补脾健胃,补肾强筋,活血止血,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、腰腿酸痛和便秘等症有良好的食疗作用。板栗可用于肾虚引起的腰腿酸软,小便多,阳痿,遗精;脾胃不好的人,也可用栗子作为药引。板栗所含的丰富淀粉,能维持细胞正常代谢,增强机体应激能力,可促进人体生长发育。板栗中所含的矿物质中,钾对于维持人体电解质平衡、心跳、排尿和神经正常功能,发挥重要作用。

板栗的功效与作用及营养价值

板栗的功效与作用及营养价值板栗是板栗中含有的维生素和矿物质的营养元素含量非常高,可以说板栗的营养成分是比较丰富的,含有蛋白质、碳水化合物及多种多样的维生素,以及矿物质等营养元素,可以说板栗的功效与作用是非常多的!板栗的功效与作用板栗是一种营养成分很高的食物,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、矿物质等营养素,可以说板栗的功效与作用是非常高的!1、板栗含有维生素B12,这是一种水溶性、难消化的维生素B2,具有预防动脉硬化的作用,可以说是很好的养生保健食物。2、栗肉是维生素的宝库,栗肉中的维生素B12含量也比较丰富。3、栗肉,栗皮中的维生素B6,也可以预防脚气病和成人的脚气病。4、栗子中富含钙质,可以防治骨质疏松,是抗衰老食物中的重要物质。5、栗子还含有丰富的维生素B1、B2、维生素C和胡萝卜素,这些都是人体所需的营养。6、栗子含有丰富的不饱和脂肪酸与多种矿物质,对于预防心脏病,高血压,动脉硬化和骨质疏松有较好的疗效。7、栗子中的维生素C也很丰富,经常食用,能预防动脉硬化,延缓衰老。吃栗子对身体是有一定的坏处的,栗子里面的维生素B1含量也很高,经常食用,可以预防脚气病和成人的脚病。8、栗子中含有丰富的维生素B6,可以预防和治疗骨质疏松,是抗衰老食物中的重要物质。