炒白萝卜丝的家常做法（炒白萝卜丝的家常做法窍门）

炒白萝卜丝的家常做法1.白萝卜要选用新鲜萝卜,这种萝卜比较脆,要是不喜欢吃脆的就用刨丝刀。2.把切好的萝卜切成细丝,这样做是为了让萝卜的口感比较脆,口感比较好。3.然后在萝卜丝上撒上一些淀粉,然后用筷子搅拌均匀,这样炒制之后炒出来的萝卜口感比较爽脆。4.炒好的萝卜丝放入盘中,撒上一些盐和胡椒粉,再放上几滴食用油,这样炒出来的萝卜口感比较爽脆。5.然后放入锅中,大火翻炒,翻炒一会之后,就可以放入味精了,这样炒出来的萝卜口感就会比较爽脆。 萝卜的营养价值1.增强抵抗力萝卜含有丰富的维生素,能够增强人的抵抗力,还能够提高人体的免疫力,对人体非常有益。2.预防便秘萝卜所含热量较低,而且水分含量较高,吃起来口感很爽脆,所以非常适合在减肥期间食用。3.增强食欲萝卜中含有的营养物质非常多,能够增强人体的肠胃蠕动,促进人体消化,还能够增加食欲,所以吃了萝卜能够增强食欲。4.促进营养吸收萝卜中含有的维生素a能够改善人体的视力。5.增强免疫力萝卜中含有的木质素能够提高人体对疾病的抵抗力,还能够增强身体的免疫功能。6.降低血糖萝卜中含有的黄酮类化合物可以提高人体的胰岛素水平,从而降低血糖,对糖尿病有一定的预防作用。

炒白萝卜的家常做法

炒白萝卜的家常做法就是将箩卜去皮后切细丝,放入开水中进行煸炒,然后加入适量的盐、生抽调味后即可出锅。炒白萝卜时一定要注意,炒之前一定要用沸水焯一下,这样可以去除萝卜中的一些涩味,这样炒出来的炒白萝卜丝口感更好。炒白萝卜丝的制作方法1、准备好食材:白萝卜、生抽、食用盐、食用油、白糖、辣椒、蒜、姜、鸡精。2、将萝卜洗净去皮切细丝,然后放入开水中进行焯水。3、起锅烧水,水开后再倒进胡萝卜丝焯烫。4、焯烫后捞出用冷水泡一会,然后沥干水份待用。5、起锅烧油,油热后加入生姜末、大蒜末、小葱末、辣椒圈爆香,然后再加入适量的盐、白糖、生抽、老抽和适量的水。6、将萝卜丝放入锅中翻炒至熟。将炒好的萝卜丝装盘。7、将辣椒圈装入盘中间,将炒好的萝卜丝浇在辣椒圈上即可。

瘦肉炒白萝卜丝的家常做法

瘦肉炒白萝卜丝的家常做法材料白萝卜、青红椒、葱、盐、鸡精做法1、白萝卜切丝,青红椒切丝,葱蒜剁碎。2、热锅,加少许油,爆香蒜末。3、加萝卜丝翻炒,加盐、鸡精,再加青椒。4、翻炒均匀出锅。做法二:白萝卜炒肉白萝卜300克、猪瘦肉150克、葱、姜适量、盐适量、生抽适量、食用油少量白萝卜的功效与作用:1、增强机体免疫功能:白萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。2、帮助消化:白萝卜含有芥子油,可以促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。3、帮助营养物质的吸收:白萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;白萝卜中的淀粉酶能分解食物中的脂肪、使之得到充分的吸收。做法三:萝卜炒肉白萝卜250克、猪肉100克、葱适量、姜适量、盐适量、生抽适量、鸡精适量、食用油适量1、白萝卜去皮洗净切块,葱姜切丝。2、肉切片,葱姜也切成丝。3、锅里加适量油,油热加入葱姜丝爆香。4、加入猪肉翻炒。5、加适量盐,生抽,鸡精,翻炒。6、出锅前加入萝卜块翻炒均匀即可。