炒胡萝卜丝的做法（羊肉丝炒胡萝卜丝的做法）

炒胡萝卜丝的做法用料主料:胡萝卜200克辅料:油适量、盐适量、葱适量、白糖适量、鸡精适量1.葱,切末。2.胡萝卜削皮。3.把胡萝卜切丝,放到开水中焯一下捞出控水。4.炒锅倒油,放葱末炝锅。5.倒入胡萝卜丝翻炒几下。6.加盐,鸡精,白糖,鸡精翻炒均匀就可以出锅了。7.成品图。小贴士胡萝卜富含丰富的维生素,而且热量低,是非常健康的蔬菜。胡萝卜可以和其他菜一起炒。生吃时可以切成细丝,这样更容易吸收。胡萝卜的做法大全1、炒胡萝卜丝:将胡萝卜擦丝,用热水先烫一下,再用凉水冲凉,然后在锅中加点植物油,将胡萝卜丝炒,加少量水(因为胡萝卜素很怕热,所以加一点油),炒熟即可。2、胡萝卜炒肉片:将胡萝卜切丝(不要切的太小,这样不容易熟),肉片,加入油锅翻炒,加一点点生抽,加点鸡精,加点水(因为肉片比较滑),炒熟后放一点盐,就可以出锅了。3、胡萝卜炒蛋:将鸡蛋打入碗中打散,加入少许淀粉,倒入油锅,将鸡蛋摊成薄薄的一层,再倒入胡萝卜丝,加盐翻炒,炒熟即可。

牛肉炒胡萝卜丝的做法

牛肉炒胡萝卜丝的做法准备材料:主料:胡萝150克、胡萝卜150克、葱50克。调料:植物油20克,盐1小匙。做法:1、将胡萝去根、根,洗净切丝,胡萝卜洗净、切丝,葱洗净、洗净切段;2、锅内放入植物油烧热,放入肉丝煸炒至熟,放入葱段炒香;3、放入胡萝卜同炒,放入盐、味精炒匀即可。小贴士:素炒的胡萝,因为富含胡罗卜素和植物油,所以炒出的胡萝,味道很清淡且略带点辣味;如果炒制时,放点辣椒酱,味道会更加浓郁。 三丝炒肉丝 :材料:猪肉,生抽,葱姜蒜,淀粉,盐,生抽,白糖,料酒,淀粉,食用油步骤:1.准备好所需要的原料。2.猪肉洗干净,切成肉丝,用刀斜着切3.把切好的肉丝放入一个小盆中,加入料酒和盐,用手抓匀,腌制15分钟。4.准备好葱姜蒜,青椒,红椒,切好备用。5.把青椒和红椒切成三角形,放入生抽,盐,白糖,料酒,淀粉,搅拌均匀。6.锅里放油,油开后,放入腌制好的肉丝滑炒。7.炒至肉丝变色,盛出备用。8.炒锅重新放油,倒入青椒和红椒煸炒。

鸡蛋炒胡萝卜丝的做法

鸡蛋炒胡萝卜丝的做法:1.准备食材:羊肉,胡萝卜,青椒,鸡蛋。2.把羊腱子肉切片。3.青椒切丝。4.鸡蛋打碎加盐加少许淀粉。5.把胡萝卜,青椒都切丝,用少许生抽,料酒和水淀粉调好。6.锅里加油,倒入胡萝卜翻炒一分钟。7.加入羊肉片继续翻炒一分钟。8.倒入鸡蛋继续翻炒一分钟。9.加入青椒炒匀。10.加入盐和味精调味即可。胡萝卜炒胡萝卜做法步骤:1、准备材料:胡萝卜一根,青椒一个,大蒜两瓣,干辣椒四根,花椒适量,生抽两勺,耗油两勺,蚝油两勺,鸡精半勺,生姜片适量。 做法步骤:1、胡萝卜去皮后切成薄片,青椒去籽,去蒂切成片,大蒜拍碎切成小块,生姜和干辣椒切成末,花椒用开水浸泡一下备用。2、锅内放油烧制5成热,放干辣椒煸炒出香味,下入姜末煸炒,然后放入蒜末继续炒。3、待蒜末炒成微微发黄时放胡萝卜片翻炒几下,然后放入青椒片翻炒两下。 4、加入蚝油继续翻炒,最后加入鸡精即可出锅。4、出锅前加入适量的盐和鸡精即可。5、喜欢吃辣的朋友还可以加入适量的辣椒。